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NOTIZIE >Parco Informa >02 Agosto 2005 | |||||||||||||
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Parco Informa - 02 Agosto 2005 |
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 La Salina di Comacchio: la raccolta mattutina del sale e visite guidate al tramonto E’ tornata a nuova vita la Salina di Comacchio. Stamane, per iniziativa del Parco del Delta dell’ Emilia-Romagna, che da un anno ne cura la gestione ambientale, è ripresa la raccolta del sale. Da oggi in poi, dalle ore 9.00 alle ore 11.30, si potranno liberamente ammirare le fasi di raccolta del prezioso “oro bianco” in Salina, seguendo l’itinerario che da Stazione di Pesca “Foce” si articola lungo l’argine che approda in prossimità delle vasche salanti. L’”oro bianco” ha un legame indissolubile con la Storia di Comacchio. In particolare con la prima storia della Città, che la vide contrastare per circa un secolo, nell’Alto Medioevo, l’ascesa mercantile e marittima della Serenissima Venezia. Comacchio, allora, era un grande crocevia commerciale tra Oriente e Occidente. E il punto di forza di Comacchio stava proprio nella sua produzione di sale che veniva commercializzato, lungo il Po, in tutta la Pianura Padana. In epoca moderna, la produzione di sale viene ripresa per volere di Napoleone Bonaparte, per cessare nuovamente ventun anni fa per decisione dei Monopoli di Stato. Valter Zago, Presidente del Parco del Delta del Po, sottolinea: “Per il momento la ripresa della produzione salifera non ha finalità commerciali, ma solo ambientali, culturali e turistiche. E’ un omaggio, in primo luogo, alla Città di Comacchio, una forte valorizzazione dei suoi veri caratteri identitari e, più in generale, un significativo successo dell’azione complessa di arricchimento della biodiversità e di promozione dello sviluppo economico sostenibile in tutto l’areale del Parco”. E per il futuro, sostiene il presidente: “Sono convintissimo che l’Antico Sale di Comacchio, raccolto artigianalmente come più di mille anni fa, avrà presto, dopo avere ottenuto le necessarie autorizzazioni governative, anche un significativo successo commerciale come prodotto gastronomico d’eccellenza, al pari dell’Anguilla Marinata Tradizionale di Comacchio”. Per tutto il mese di agosto continueranno anche le visite guidate gratuite in bicicletta o a piedi alle ore 18.30, nelle giornate di mercoledì, venerdì e sabato (prenotazioni: 340 2534267, disponibilità di bici), con partenza da Stazione di pesca “Foce” nelle Valli di Comacchio. La Salina La Salina di Comacchio adiacente al nucleo principale delle Valli di Comacchio, con bacini di forma ed aspetto completamente naturale, con rive sinuose e dossi emergenti utilizzati per l’accumulo delle acque marine e la prima evaporazione, fu realizzata nell'antica foce del Po di Eridano, che fluiva a nord delle attuali Valli di Comacchio. La Salina rappresenta un particolarissimo ecosistema con una caratterizzazione ambientale “estrema” per le emergenze floristiche, le specie ornitiche presenti e per la fauna invertebrata tipica dei fanghi salati indispensabile per l’alimentazione dell’avifauna che vi nidifica o sosta. Raccolta del Sale: periodo: mese di agosto modalità: visita libera con partenza da Stazione di pesca “Foce”, Valli di Comacchio orari: 9.00 – 11.30 Escursioni in Salina di Comacchio: Ingresso e visita guidata gratuiti (sono a disposizione dei visitatori bici per le escursioni). giornate: mercoledì, venerdì e sabato partenza: ore 18.30 prenotazioni: 340 2534267 servizio prenotazioni: ore 8.30 - 12.00; 14.30 - 17.30 fax 0533 380646 vallidicomacchio@parcodeltapo.it info: IAT Comacchio 0533 310161 |