24 Luglio 2006

Goro (Ferrara), sabato 22 luglio 2006, ore 10,00
Motonave Principessa - Porto di Goro
Il Parco del Delta del Po Emilia-Romagna dando avvio ad un progetto sperimentale, rivolto ad alcune aziende pilota presenti all’interno dell’area protetta, ha offerto l’opportunità di fregiarsi di un Emblema che riconosca la provenienza dei prodotti per garantirne la qualità. Di queste particolari coltivazioni agricole, di acquicoltura e di sale, si parlerà nel convegno organizzato a Goro nell’ambito della “Sagra della vongola”.

Convegno
Mangia il delta
L'emblema dei Prodotti di Qualità del Parco del Delta del Po Emilia-Romagna: uno strumento per la promozione della Sacca di Goro.

Programma

Ore 10.00
Saluti del sindaco di Goro Vincenzino Soncini
Ore 10.30 Lucilla Previati, Direttore Parco Delta del Po
L’Emblema dei Prodotti di Qualità del Parco del Delta del Po Emilia-Romagna.
Ore 10.45 Roberto Ferrari, Centro Agricoltura Ambiente
Esperienze di applicazione dell’Emblema e prospettive
Ore 11.00 Aziende aderenti all’emblema-moderatore Marco Pozzati, Centro Agricoltura Ambiente
Caso studio: la vongola di Goro. Considerazioni ad un mese dall’inizio dell’attività di commercializzazione della vongola con emblema.
0re 11.30 Federico Brunelli, Collaboratore Parco Delta Po Emilia-Romagna
Natura, biodiversità e registrazione EMAS del Sistema di Gestione Ambientale della Sacca di Goro. Nuove opportunità per lo sviluppo sostenibile
0re 12.00 Conclusioni, Valter Zago, Presidente Parco Delta del Po Emilia-Romagna

A seguire escursione in motonave nella Sacca di Goro