Marinatura dell'anguilla anche in quaresima
Non avveniva da decenni e non avveniva più nei camini della Sala dei Fuochi della Manifattura dei Marinati. La quaresima ha riservato un "dono" agli amanti del gusto e della tradizione: la marinatura dell'anguilla delle Valli di Comacchio non solo eseguita nel periodo autunnale - invernale, ma anche in prossimità della primavera.
La squadra di marinatori già attiva la scorsa settimana opererà anche nei giorni a seguire, in rapporto alla disponibilità del pescato. Le anguille "quaresimali" saranno in vendita presso la stessa Manifattura
Info: Manifattura dei Marinati, Comacchio, tel. 0533 81742
Corpo Forestale dello Stato: Visite guidate nel Gran Bosco della Mesola
Nella Riserva Naturale Bosco della Mesola, il bosco planiziale più importante del Parco del Delta del Po Emilia - Romagna, il Corpo Forestale dello Stato organizza visite guidate.
Nel periodo 1 marzo - 11 maggio, e dal 12 luglio al 14 settembre, il Corpo Forestale dello Stato esegue visite guidate con accompagnamento di personale CFS, secondo le seguenti modalità.
Per gruppi di 10 (massimo 15 persone)
Sabato e domenica due visite guidate giornaliere 8ore 10.00 e 14.00 marzo/maggio; ore 9.00 e ore 16.00 luglio/settembre).
Il percorso, di circa 6 chilometri, prenderà avvio dalla Casema CFs per inoltrarsi lungo lo Stradone Mestro per arrivare fino al Parco delle Duchesse, Compatibilmente con i tempi, potrà arrivare fino al Taglio della Falce, con ritorno alla punto iniziale.
La visita avrà una durata di circa due ore e 30 minuti.
Per le necessarie prenotazioni:
Corpo Forestale dello Stato
Ufficio territoriale per la biodiversità, Punta Marina Terme,
Tel. 0544 437379
Corpo Forestale dello Stato
Posto Fisso Bosco Mesola
Tel. 0533 794256
Avviata la bigliettazione per la Manifattura dei Marinati
Dal mese di marzo la Manifattura dei Marinati osserverà il nuovo orario di apertura:
Mattina 9.30 - 12.30 - pomeriggio 15.00 - 19.00 - Lunedì chiuso.
Introdotta anche la nuova bigliettazione
Biglietto intero: € 2.00
Biglietto ridotto: € 1.00 (gruppi oltre le 20 persone, minorenni, ultra sessantacinquenni)
Ingresso gratuito per disabili e loro accompagnatori, militari, giornalisti con tesserino, guide turistiche e ambientali abilitate, bambini con meno di 11 anni se accompagnati da genitori.
Informazioni: Manifattura dei Marinati tel 0533 81742 - manifatturadeimarinati@parcodeltapo.it
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